老(Lao)白(Bai)菜(Cai)姜(Jiang)价(Jia)平(Ping)台(Tai)，(?)白(Bai)菜(Cai)加(Jia)姜(Jiang)的(De)功(Gong)效(Xiao)与(Yu)作(Zuo)用(Yong)

各(Ge)位(Wei)老(Lao)铁(Tie)们(Men)好(Hao)，(?)相(Xiang)信(Xin)很(Hen)多(Duo)人(Ren)对(Dui)老(Lao)白(Bai)菜(Cai)姜(Jiang)价(Jia)平(Ping)台(Tai)都(Du)不(Bu)是(Shi)特(Te)别(Bie)的(De)了(Liao)解(Jie)，(?)因(Yin)此(Ci)呢(Ne)，(?)今(Jin)天(Tian)就(Jiu)来(Lai)为(Wei)大(Da)家(Jia)分(Fen)享(Xiang)下(Xia)关(Guan)于(Yu)老(Lao)白(Bai)菜(Cai)姜(Jiang)价(Jia)平(Ping)台(Tai)以(Yi)及(Ji)白(Bai)菜(Cai)加(Jia)姜(Jiang)的(De)功(Gong)效(Xiao)与(Yu)作(Zuo)用(Yong)的(De)问(Wen)题(Ti)知(Zhi)识(Shi)，(?)还(Huan)望(Wang)可(Ke)以(Yi)帮(Bang)助(Zhu)大(Da)家(Jia)，(?)解(Jie)决(Jue)大(Da)家(Jia)的(De)一(Yi)些(Xie)困(Kun)惑(Huo)，(?)下(Xia)面(Mian)一(Yi)起(Qi)来(Lai)看(Kan)看(Kan)吧(Ba)！(?)

一(Yi)、(?)白(Bai)菜(Cai)都(Du)有(You)哪(Na)些(Xie)好(Hao)吃(Chi)的(De)做(Zuo)法(Fa)

炖(Dun)粉(Fen)条(Tiao)好(Hao)吃(Chi)，(?)做(Zuo)法(Fa)。(?)很(Hen)简(Jian)单(Dan)，(?)很(Hen)美(Mei)味(Wei)。(?)【(?)所(Suo)需(Xu)食(Shi)材(Cai)】(?)

大(Da)白(Bai)菜(Cai)三(San)颗(Ke)、(?)食(Shi)盐(Yan)适(Shi)量(Liang)、(?)糯(Nuo)米(Mi)粉(Fen)70克(Ke)、(?)苹(Ping)果(Guo)1个(Ge)、(?)梨(Li)1个(Ge)、(?)洋(Yang)葱(Cong)1个(Ge)、(?)大(Da)蒜(Suan)3头(Tou)、(?)辣(La)椒(Jiao)面(Mian)适(Shi)量(Liang)、(?)白(Bai)糖(Tang)60克(Ke)、(?)鱼(Yu)露(Lu)150克(Ke)、(?)萝(Luo)卜(Bu)丝(Si)少(Shao)许(Xu)。(?)

1、(?)准(Zhun)备(Bei)三(San)颗(Ke)大(Da)白(Bai)菜(Cai)，(?)从(Cong)根(Gen)部(Bu)竖(Shu)着(Zhuo)切(Qie)一(Yi)刀(Dao)，(?)用(Yong)手(Shou)撕(Si)开(Kai)，(?)每(Mei)一(Yi)半(Ban)再(Zai)分(Fen)别(Bie)竖(Shu)着(Zhuo)切(Qie)一(Yi)刀(Dao)，(?)再(Zai)用(Yong)手(Shou)撕(Si)开(Kai)，(?)分(Fen)成(Cheng)四(Si)半(Ban)。(?)然(Ran)后(Hou)冲(Chong)洗(Xi)干(Gan)净(Jing)，(?)菜(Cai)叶(Ye)里(Li)面(Mian)一(Yi)定(Ding)要(Yao)清(Qing)洗(Xi)干(Gan)净(Jing)，(?)沥(Li)干(Gan)水(Shui)分(Fen)后(Hou)，(?)侧(Ce)面(Mian)朝(Chao)上(Shang)放(Fang)置(Zhi)在(Zai)盆(Pen)里(Li)。(?)撒(Sa)上(Shang)食(Shi)盐(Yan)，(?)撒(Sa)稍(Shao)微(Wei)多(Duo)一(Yi)点(Dian)，(?)让(Rang)每(Mei)一(Yi)片(Pian)白(Bai)菜(Cai)叶(Ye)都(Du)能(Neng)粘(Zhan)上(Shang)食(Shi)盐(Yan)。(?)然(Ran)后(Hou)依(Yi)次(Ci)逐(Zhu)层(Ceng)码(Ma)白(Bai)菜(Cai)撒(Sa)食(Shi)盐(Yan)，(?)腌(A)制(Zhi)5个(Ge)小(Xiao)时(Shi)以(Yi)上(Shang)，(?)我(Wo)这(Zhe)里(Li)腌(A)了(Liao)10个(Ge)小(Xiao)时(Shi)。(?)

2、(?)腌(A)制(Zhi)出(Chu)白(Bai)菜(Cai)的(De)水(Shui)分(Fen)，(?)腌(A)好(Hao)的(De)白(Bai)菜(Cai)梗(Geng)应(Ying)该(Gai)是(Shi)软(Ruan)软(Ruan)的(De)，(?)用(Yong)清(Qing)水(Shui)洗(Xi)掉(Diao)白(Bai)菜(Cai)的(De)盐(Yan)分(Fen)，(?)攥(Zuan)干(Gan)水(Shui)分(Fen)后(Hou)备(Bei)用(Yong)。(?)

3、(?)砂(Sha)锅(Guo)里(Li)放(Fang)70克(Ke)糯(Nuo)米(Mi)粉(Fen)，(?)加(Jia)大(Da)概(Gai)两(Liang)小(Xiao)碗(Wan)清(Qing)水(Shui)，(?)小(Xiao)火(Huo)慢(Man)慢(Man)熬(Ao)至(Zhi)稀(Xi)糊(Hu)状(Zhuang)，(?)晾(Liang)凉(Liang)后(Hou)备(Bei)用(Yong)。(?)

4、(?)准(Zhun)备(Bei)一(Yi)个(Ge)苹(Ping)果(Guo)、(?)一(Yi)个(Ge)梨(Li)、(?)一(Yi)个(Ge)洋(Yang)葱(Cong)、(?)3头(Tou)大(Da)蒜(Suan)，(?)苹(Ping)果(Guo)、(?)梨(Li)，(?)切(Qie)成(Cheng)块(Kuai)，(?)洋(Yang)葱(Cong)切(Qie)成(Cheng)片(Pian)，(?)大(Da)蒜(Suan)剥(Bao)皮(Pi)洗(Xi)净(Jing)。(?)然(Ran)后(Hou)将(Jiang)它(Ta)们(Men)全(Quan)部(Bu)放(Fang)入(Ru)料(Liao)理(Li)机(Ji)打(Da)碎(Sui)，(?)再(Zai)倒(Dao)在(Zai)糯(Nuo)米(Mi)糊(Hu)上(Shang)。(?)再(Zai)加(Jia)入(Ru)适(Shi)量(Liang)的(De)辣(La)椒(Jiao)面(Mian)，(?)辣(La)度(Du)根(Gen)据(Ju)自(Zi)己(Ji)的(De)喜(Xi)好(Hao)决(Jue)定(Ding)。(?)再(Zai)加(Jia)入(Ru)60克(Ke)白(Bai)糖(Tang)、(?)150克(Ke)鱼(Yu)露(Lu)，(?)搅(Jiao)拌(Ban)均(Jun)匀(Yun)，(?)再(Zai)切(Qie)一(Yi)点(Dian)萝(Luo)卜(Bu)丝(Si)放(Fang)进(Jin)去(Qu)，(?)一(Yi)起(Qi)搅(Jiao)匀(Yun)。(?)

5、(?)这(Zhe)些(Xie)配(Pei)料(Liao)混(Hun)合(He)后(Hou)，(?)才(Cai)能(Neng)让(Rang)辣(La)白(Bai)菜(Cai)充(Chong)分(Fen)发(Fa)酵(Jiao)，(?)最(Zui)后(Hou)将(Jiang)腌(A)好(Hao)的(De)白(Bai)菜(Cai)，(?)抹(Mo)上(Shang)调(Diao)好(Hao)的(De)配(Pei)料(Liao)，(?)每(Mei)一(Yi)片(Pian)菜(Cai)叶(Ye)都(Du)要(Yao)抹(Mo)到(Dao)。(?)然(Ran)后(Hou)放(Fang)在(Zai)一(Yi)个(Ge)泡(Pao)菜(Cai)坛(Tan)子(Zi)里(Li)，(?)装(Zhuang)好(Hao)后(Hou)盖(Gai)盖(Gai)，(?)封(Feng)上(Shang)清(Qing)水(Shui)隔(Ge)绝(Jue)空(Kong)气(Qi)，(?)发(Fa)酵(Jiao)10-12天(Tian)左(Zuo)右(You)。(?)如(Ru)果(Guo)你(Ni)那(Na)里(Li)气(Qi)温(Wen)高(Gao)，(?)可(Ke)以(Yi)密(Mi)封(Feng)后(Hou)放(Fang)冰(Bing)箱(Xiang)里(Li)发(Fa)酵(Jiao)。(?)发(Fa)酵(Jiao)好(Hao)后(Hou)，(?)酸(Suan)辣(La)开(Kai)胃(Wei)的(De)辣(La)白(Bai)菜(Cai)就(Jiu)可(Ke)以(Yi)吃(Chi)了(Liao)。(?)

二(?)、(?)白(Bai)菜(Cai)的(De)营(Ying)养(Yang)价(Jia)值(Zhi)

1.白(Bai)菜(Cai)含(Han)有(You)丰(Feng)富(Fu)的(De)粗(Cu)纤(Xian)维(Wei)，(?)不(Bu)仅(Jin)能(Neng)润(Run)肠(Chang)排(Pai)毒(Du)，(?)还(Huan)能(Neng)刺(Ci)激(Ji)肠(Chang)胃(Wei)蠕(Ru)动(Dong)，(?)促(Cu)进(Jin)排(Pai)便(Bian)，(?)帮(Bang)助(Zhu)消(Xiao)化(Hua)。(?)对(Dui)预(Yu)防(Fang)肠(Chang)癌(Ai)有(You)很(Hen)好(Hao)的(De)效(Xiao)果(Guo)。(?)2.秋(Qiu)冬(Dong)季(Ji)节(Jie)空(Kong)气(Qi)特(Te)别(Bie)干(Gan)燥(Zao)，(?)寒(Han)风(Feng)对(Dui)人(Ren)的(De)皮(Pi)肤(Fu)伤(Shang)害(Hai)很(Hen)大(Da)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)含(Han)有(You)丰(Feng)富(Fu)的(De)维(Wei)生(Sheng)素(Su)C和(He)维(Wei)生(Sheng)素(Su)e，(?)多(Duo)吃(Chi)大(Da)白(Bai)菜(Cai)可(Ke)以(Yi)起(Qi)到(Dao)非(Fei)常(Chang)好(Hao)的(De)护(Hu)肤(Fu)美(Mei)容(Rong)作(Zuo)用(Yong)。(?)3.纽(Niu)约(Yue)激(Ji)素(Su)研(Yan)究(Jiu)所(Suo)的(De)科(Ke)学(Xue)家(Jia)发(Fa)现(Xian)，(?)中(Zhong)国(Guo)和(He)日(Ri)本(Ben)女(Nu)性(Xing)的(De)乳(Ru)腺(Xian)癌(Ai)发(Fa)病(Bing)率(Lu)远(Yuan)低(Di)于(Yu)西(Xi)方(Fang)女(Nu)性(Xing)，(?)因(Yin)为(Wei)她(Ta)们(Men)经(Jing)常(Chang)吃(Chi)卷(Juan)心(Xin)菜(Cai)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)中(Zhong)有(You)一(Yi)些(Xie)微(Wei)量(Liang)元(Yuan)素(Su)，(?)可(Ke)以(Yi)帮(Bang)助(Zhu)分(Fen)解(Jie)与(Yu)乳(Ru)腺(Xian)癌(Ai)相(Xiang)关(Guan)的(De)雌(Ci)激(Ji)素(Su)。(?)药(Yao)用(Yong)价(Jia)值(Zhi)大(Da)白(Bai)菜(Cai)不(Bu)仅(Jin)作(Zuo)为(Wei)蔬(Shu)菜(Cai)供(Gong)人(Ren)们(Men)食(Shi)用(Yong)，(?)而(?)且(Qie)具(Ju)有(You)药(Yao)用(Yong)价(Jia)值(Zhi)。(?)中(Zhong)医(Yi)认(Ren)为(Wei)，(?)白(Bai)菜(Cai)味(Wei)甘(Gan)，(?)有(You)清(Qing)热(Re)除(Chu)烦(Fan)、(?)止(Zhi)渴(Ke)利(Li)尿(Niao)、(?)益(Yi)胃(Wei)等(Deng)功(Gong)效(Xiao)。(?)经(Jing)常(Chang)吃(Chi)卷(Juan)心(Xin)菜(Cai)可(Ke)以(Yi)预(Yu)防(Fang)维(Wei)生(Sheng)素(Su)C缺(Que)乏(Fa)症(Zheng)(坏(Huai)血(Xue)病(Bing))。(?)还(Huan)有(You)一(Yi)个(Ge)用(Yong)白(Bai)菜(Cai)治(Zhi)疗(Liao)感(Gan)冒(Mao)的(De)偏(Pian)方(Fang)。(?)方(Fang)法(Fa)是(Shi)用(Yong)干(Gan)白(Bai)菜(Cai)根(Gen)加(Jia)红(Hong)糖(Tang)、(?)姜(Jiang)片(Pian)、(?)水(Shui)煎(Jian)服(Fu)，(?)或(Huo)用(Yong)三(San)根(Gen)白(Bai)菜(Cai)根(Gen)、(?)七(Qi)根(Gen)葱(Cong)根(Gen)加(Jia)红(Hong)糖(Tang)水(Shui)煎(Jian)服(Fu)。(?)趁(Chen)热(Re)喝(He)了(Liao)，(?)被(Bei)子(Zi)会(Hui)出(Chu)汗(Han)，(?)感(Gan)冒(Mao)马(Ma)上(Shang)就(Jiu)好(Hao)了(Liao)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)洗(Xi)净(Jing)，(?)切(Qie)碎(Sui)，(?)放(Fang)入(Ru)浓(Nong)汤(Tang)里(Li)炒(Chao)。(?)每(Mei)晚(Wan)睡(Shui)前(Qian)洗(Xi)冻(Dong)疮(Chuang)患(Huan)处(Chu)，(?)连(Lian)续(Xu)洗(Xi)几(Ji)天(Tian)。(?)白(Bai)菜(Cai)籽(Zi)可(Ke)以(Yi)解(Jie)酒(Jiu)。(?)对(Dui)于(Yu)醉(Zui)酒(Jiu)不(Bu)醒(Xing)的(De)人(Ren)，(?)可(Ke)以(Yi)研(Yan)磨(Mo)白(Bai)菜(Cai)籽(Zi)来(Lai)调(Diao)节(Jie)“(?)井(Jing)水(Shui)”(?)(即(Ji)刚(Gang)从(Cong)井(Jing)里(Li)抽(Chou)上(Shang)来(Lai)的(De)井(Jing)水(Shui))，(?)有(You)效(Xiao)服(Fu)用(Yong)。(?)对(Dui)于(Yu)气(Qi)虚(Xu)、(?)胃(Wei)寒(Han)的(De)人(Ren)，(?)不(Bu)宜(Yi)多(Duo)吃(Chi)白(Bai)菜(Cai)，(?)以(Yi)免(Mian)恶(E)心(Xin)呕(Ou)吐(Tu)。(?)吃(Chi)多(Duo)了(Liao)可(Ke)以(Yi)用(Yong)生(Sheng)姜(Jiang)解(Jie)决(Jue)。(?)卷(Juan)心(Xin)菜(Cai)可(Ke)以(Yi)降(Jiang)低(Di)女(Nu)性(Xing)乳(Ru)腺(Xian)癌(Ai)的(De)发(Fa)病(Bing)率(Lu)。(?)纽(Niu)约(Yue)激(Ji)素(Su)研(Yan)究(Jiu)所(Suo)的(De)科(Ke)学(Xue)家(Jia)发(Fa)现(Xian)，(?)中(Zhong)国(Guo)和(He)日(Ri)本(Ben)女(Nu)性(Xing)的(De)乳(Ru)腺(Xian)癌(Ai)发(Fa)病(Bing)率(Lu)远(Yuan)低(Di)于(Yu)西(Xi)方(Fang)女(Nu)性(Xing)，(?)因(Yin)为(Wei)她(Ta)们(Men)经(Jing)常(Chang)吃(Chi)卷(Juan)心(Xin)菜(Cai)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)中(Zhong)有(You)一(Yi)些(Xie)微(Wei)量(Liang)元(Yuan)素(Su)，(?)可(Ke)以(Yi)帮(Bang)助(Zhu)分(Fen)解(Jie)与(Yu)乳(Ru)腺(Xian)癌(Ai)相(Xiang)关(Guan)的(De)雌(Ci)激(Ji)素(Su)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)中(Zhong)的(De)纤(Xian)维(Wei)素(Su)不(Bu)仅(Jin)能(Neng)润(Run)肠(Chang)排(Pai)毒(Du)，(?)还(Huan)能(Neng)促(Cu)进(Jin)人(Ren)体(Ti)对(Dui)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)的(De)吸(Xi)收(Shou)。(?)中(Zhong)医(Yi)认(Ren)为(Wei)，(?)白(Bai)菜(Cai)性(Xing)微(Wei)寒(Han)，(?)味(Wei)甘(Gan)，(?)有(You)养(Yang)胃(Wei)生(Sheng)津(Jin)、(?)除(Chu)烦(Fan)止(Zhi)渴(Ke)、(?)利(Li)尿(Niao)通(Tong)便(Bian)、(?)清(Qing)热(Re)解(Jie)毒(Du)的(De)作(Zuo)用(Yong)。(?)民(Min)间(Jian)也(Ye)常(Chang)说(Shuo):鱼(Yu)生(Sheng)火(Huo)，(?)肉(Rou)生(Sheng)痰(Tan)，(?)白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)保(Bao)平(Ping)安(An)。(?)冬(Dong)天(Tian)吃(Chi)白(Bai)菜(Cai)可(Ke)以(Yi)养(Yang)颜(Yan)护(Hu)肤(Fu)。(?)冬(Dong)天(Tian)空(Kong)气(Qi)干(Gan)燥(Zao)，(?)寒(Han)风(Feng)对(Dui)人(Ren)的(De)皮(Pi)肤(Fu)伤(Shang)害(Hai)很(Hen)大(Da)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)含(Han)有(You)丰(Feng)富(Fu)的(De)维(Wei)生(Sheng)素(Su)C和(He)e，(?)多(Duo)吃(Chi)大(Da)白(Bai)菜(Cai)可(Ke)以(Yi)有(You)很(Hen)好(Hao)的(De)护(Hu)肤(Fu)美(Mei)容(Rong)效(Xiao)果(Guo)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)营(Ying)养(Yang)丰(Feng)富(Fu)，(?)含(Han)有(You)糖(Tang)、(?)脂(Zhi)肪(Fang)、(?)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)、(?)粗(Cu)纤(Xian)维(Wei)、(?)钙(Gai)、(?)磷(Lin)、(?)铁(Tie)、(?)胡(Hu)萝(Luo)卜(Bu)素(Su)、(?)硫(Liu)胺(An)素(Su)、(?)烟(Yan)酸(Suan)等(Deng)。(?)维(Wei)生(Sheng)素(Su)C和(He)核(He)黄(Huang)素(Su)的(De)含(Han)量(Liang)分(Fen)别(Bie)比(Bi)苹(Ping)果(Guo)和(He)梨(Li)高(Gao)5倍(Bei)和(He)4倍(Bei)。(?)微(Wei)量(Liang)锌(Xin)高(Gao)于(Yu)肉(Rou)类(Lei)，(?)并(Bing)含(Han)有(You)能(Neng)抑(Yi)制(Zhi)亚(Ya)硝(Xiao)酸(Suan)盐(Yan)吸(Xi)收(Shou)的(De)钼(Mu)。(?)其(Qi)中(Zhong)，(?)维(Wei)生(Sheng)素(Su)C能(Neng)增(Zeng)加(Jia)机(Ji)体(Ti)对(Dui)感(Gan)染(Ran)的(De)抵(Di)抗(Kang)力(Li)，(?)用(Yong)于(Yu)防(Fang)治(Zhi)坏(Huai)血(Xue)病(Bing)、(?)牙(Ya)龈(Yin)出(Chu)血(Xue)及(Ji)各(Ge)种(Zhong)急(Ji)慢(Man)性(Xing)传(Chuan)染(Ran)病(Bing)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)所(Suo)含(Han)的(De)纤(Xian)维(Wei)素(Su)能(Neng)增(Zeng)强(Qiang)肠(Chang)胃(Wei)的(De)蠕(Ru)动(Dong)，(?)减(Jian)少(Shao)粪(Fen)便(Bian)在(Zai)体(Ti)内(Nei)的(De)滞(Zhi)留(Liu)时(Shi)间(Jian)，(?)帮(Bang)助(Zhu)消(Xiao)化(Hua)和(He)排(Pai)泄(Xie)，(?)从(Cong)而(?)减(Jian)轻(Qing)肝(Gan)肾(Shen)负(Fu)担(Dan)，(?)预(Yu)防(Fang)各(Ge)种(Zhong)胃(Wei)病(Bing)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)中(Zhong)含(Han)有(You)的(De)果(Guo)胶(Jiao)可(Ke)以(Yi)帮(Bang)助(Zhu)身(Shen)体(Ti)排(Pai)除(Chu)多(Duo)余(Yu)的(De)胆(Dan)固(Gu)醇(Chun)。(?)主(Zhu)白(Bai)菜(Cai)还(Huan)含(Han)有(You)微(Wei)量(Liang)钼(Mu)，(?)能(Neng)抑(Yi)制(Zhi)人(Ren)体(Ti)内(Nei)亚(Ya)硝(Xiao)酸(Suan)盐(Yan)的(De)生(Sheng)成(Cheng)和(He)吸(Xi)收(Shou)，(?)起(Qi)到(Dao)一(Yi)定(Ding)的(De)防(Fang)癌(Ai)作(Zuo)用(Yong)。(?)另(Ling)外(Wai)，(?)白(Bai)菜(Cai)本(Ben)身(Shen)所(Suo)含(Han)热(Re)量(Liang)很(Hen)少(Shao)，(?)不(Bu)会(Hui)造(Zao)成(Cheng)储(Chu)热(Re)。(?)卷(Juan)心(Xin)菜(Cai)还(Huan)含(Han)有(You)很(Hen)少(Shao)的(De)钠(Na)，(?)不(Bu)会(Hui)使(Shi)身(Shen)体(Ti)保(Bao)留(Liu)多(Duo)余(Yu)的(De)水(Shui)分(Fen)，(?)可(Ke)以(Yi)减(Jian)轻(Qing)心(Xin)脏(Zang)的(De)负(Fu)担(Dan)。(?)中(Zhong)老(Lao)年(Nian)人(Ren)和(He)肥(Fei)胖(Pang)者(Zhe)也(Ye)可(Ke)以(Yi)通(Tong)过(Guo)多(Duo)吃(Chi)白(Bai)菜(Cai)来(Lai)减(Jian)肥(Fei)。(?)中(Zhong)医(Yi)认(Ren)为(Wei)其(Qi)性(Xing)微(Wei)寒(Han)无(Wu)毒(Du)，(?)养(Yang)胃(Wei)生(Sheng)津(Jin)，(?)除(Chu)烦(Fan)止(Zhi)渴(Ke)，(?)利(Li)尿(Niao)通(Tong)便(Bian)，(?)清(Qing)热(Re)解(Jie)毒(Du)，(?)是(Shi)清(Qing)凉(Liang)止(Zhi)泻(Xie)，(?)滋(Zi)补(Bu)佳(Jia)品(Pin)。(?)可(Ke)用(Yong)于(Yu)治(Zhi)疗(Liao)感(Gan)冒(Mao)、(?)发(Fa)热(Re)、(?)口(Kou)渴(Ke)、(?)支(Zhi)气(Qi)管(Guan)炎(Yan)、(?)咳(Ke)嗽(Sou)、(?)消(Xiao)化(Hua)不(Bu)良(Liang)、(?)便(Bian)秘(Mi)、(?)排(Pai)尿(Niao)困(Kun)难(Nan)、(?)冻(Dong)疮(Chuang)等(Deng)。(?)总(Zong)之(Zhi)，(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)是(Shi)一(Yi)种(Zhong)很(Hen)好(Hao)的(De)蔬(Shu)菜(Cai)药(Yao)，(?)可(Ke)以(Yi)补(Bu)充(Chong)营(Ying)养(Yang)，(?)净(Jing)化(Hua)血(Xue)液(Ye)，(?)疏(Shu)通(Tong)肠(Chang)胃(Wei)，(?)预(Yu)防(Fang)疾(Ji)病(Bing)，(?)促(Cu)进(Jin)新(Xin)陈(Chen)代(Dai)谢(Xie)，(?)有(You)益(Yi)人(Ren)体(Ti)健(Jian)康(Kang)。(?)人(Ren)适(Shi)合(He)吃(Chi)，(?)每(Mei)次(Ci)100克(Ke)。(?)中(Zhong)药(Yao)使(Shi)用(Yong)认(Ren)为(Wei)大(Da)白(Bai)菜(Cai)性(Xing)微(Wei)寒(Han)，(?)味(Wei)甘(Gan)，(?)具(Ju)有(You)养(Yang)胃(Wei)生(Sheng)津(Jin)、(?)除(Chu)烦(Fan)止(Zhi)渴(Ke)、(?)利(Li)尿(Niao)通(Tong)便(Bian)、(?)清(Qing)热(Re)解(Jie)毒(Du)等(Deng)作(Zuo)用(Yong)。(?)是(Shi)补(Bu)充(Chong)营(Ying)养(Yang)、(?)净(Jing)化(Hua)血(Xue)液(Ye)、(?)疏(Shu)通(Tong)肠(Chang)胃(Wei)、(?)预(Yu)防(Fang)疾(Ji)病(Bing)、(?)促(Cu)进(Jin)新(Xin)陈(Chen)代(Dai)谢(Xie)的(De)好(Hao)蔬(Shu)菜(Cai)，(?)适(Shi)合(He)大(Da)众(Zhong)食(Shi)用(Yong)。(?)民(Min)间(Jian)有(You)句(Ju)话(Hua)叫(Jiao)“(?)鱼(Yu)生(Sheng)火(Huo)，(?)肉(Rou)生(Sheng)痰(Tan)，(?)白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)保(Bao)平(Ping)安(An)”(?)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)含(Han)水(Shui)量(Liang)丰(Feng)富(Fu)，(?)高(Gao)达(Da)95%。(?)冬(Dong)天(Tian)天(Tian)气(Qi)干(Gan)燥(Zao)的(De)时(Shi)候(Hou)，(?)多(Duo)吃(Chi)白(Bai)菜(Cai)可(Ke)以(Yi)起(Qi)到(Dao)很(Hen)好(Hao)的(De)滋(Zi)阴(Yin)润(Run)燥(Zao)、(?)护(Hu)肤(Fu)的(De)作(Zuo)用(Yong)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)富(Fu)含(Han)维(Wei)生(Sheng)素(Su)。(?)经(Jing)常(Chang)吃(Chi)大(Da)白(Bai)菜(Cai)可(Ke)以(Yi)起(Qi)到(Dao)抗(Kang)氧(Yang)化(Hua)和(He)抗(Kang)衰(Shuai)老(Lao)的(De)作(Zuo)用(Yong)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)还(Huan)富(Fu)含(Han)钙(Gai)、(?)锌(Xin)、(?)硒(Xi)等(Deng)矿(Kuang)物(Wu)质(Zhi)。(?)其(Qi)膳(Shan)食(Shi)纤(Xian)维(Wei)也(Ye)非(Fei)常(Chang)丰(Feng)富(Fu)，(?)经(Jing)常(Chang)食(Shi)用(Yong)可(Ke)以(Yi)起(Qi)到(Dao)通(Tong)便(Bian)排(Pai)毒(Du)的(De)作(Zuo)用(Yong)，(?)对(Dui)预(Yu)防(Fang)肠(Chang)癌(Ai)有(You)很(Hen)好(Hao)的(De)效(Xiao)果(Guo)。(?)除(Chu)了(Liao)营(Ying)养(Yang)丰(Feng)富(Fu)，(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)还(Huan)有(You)很(Hen)高(Gao)的(De)药(Yao)用(Yong)价(Jia)值(Zhi)。(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)性(Xing)微(Wei)寒(Han)，(?)有(You)清(Qing)热(Re)除(Chu)烦(Fan)、(?)利(Li)尿(Niao)通(Tong)便(Bian)、(?)养(Yang)胃(Wei)生(Sheng)津(Jin)的(De)作(Zuo)用(Yong)。(?)主(Zhu)治(Zhi):肺(Fei)胃(Wei)热(Re)，(?)心(Xin)烦(Fan)口(Kou)渴(Ke)，(?)小(Xiao)便(Bian)不(Bu)利(Li)，(?)便(Bian)秘(Mi)，(?)丹(Dan)毒(Du)痈(Yong)。(?)另(Ling)外(Wai)，(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)虽(Sui)然(Ran)是(Shi)凉(Liang)性(Xing)的(De)，(?)但(Dan)是(Shi)熟(Shu)食(Shi)和(He)肉(Rou)一(Yi)起(Qi)煮(Zhu)是(Shi)甜(Tian)的(De)。(?)入(Ru)冬(Dong)后(Hou)，(?)大(Da)白(Bai)菜(Cai)作(Zuo)为(Wei)餐(Can)桌(Zhuo)的(De)主(Zhu)角(Jiao)，(?)可(Ke)炖(Dun)、(?)可(Ke)炒(Chao)、(?)可(Ke)拌(Ban)、(?)可(Ke)煮(Zhu)、(?)可(Ke)塞(Sai)、(?)可(Ke)当(Dang)配(Pei)菜(Cai)，(?)如(Ru)炒(Chao)香(Xiang)菇(Gu)、(?)炒(Chao)木(Mu)耳(?)、(?)醋(Cu)泡(Pao)白(Bai)菜(Cai)、(?)猪(Zhu)肉(Rou)炖(Dun)白(Bai)菜(Cai)、(?)排(Pai)骨(Gu)白(Bai)菜(Cai)汤(Tang)、(?)混(Hun)合(He)菜(Cai)心(Xin)、(?)猪(Zhu)肉(Rou)白(Bai)菜(Cai)饺(Jiao)子(Zi)等(Deng)。(?)

三(San)、(?)白(Bai)菜(Cai)包(Bao)子(Zi)的(De)做(Zuo)法(Fa)

1、(?)自(Zi)发(Fa)粉(Fen)用(Yong)温(Wen)水(Shui)和(He)成(Cheng)光(Guang)滑(Hua)的(De)面(Mian)团(Tuan)，(?)蒙(Meng)上(Shang)保(Bao)鲜(Xian)膜(Mo)放(Fang)置(Zhi)温(Wen)暖(Nuan)湿(Shi)润(Run)处(Chu)醒(Xing)发(Fa)20分(Fen)钟(Zhong)；(?)如(Ru)果(Guo)家(Jia)中(Zhong)厨(Chu)房(Fang)温(Wen)度(Du)不(Bu)算(Suan)冷(Leng)醒(Xing)发(Fa)时(Shi)间(Jian)不(Bu)宜(Yi)过(Guo)长(Chang)，(?)时(Shi)间(Jian)长(Chang)了(Liao)发(Fa)的(De)很(Hen)大(Da)再(Zai)次(Ci)揉(Rou)回(Hui)来(Lai)蒸(Zheng)制(Zhi)会(Hui)有(You)死(Si)面(Mian)现(Xian)象(Xiang)发(Fa)生(Sheng)。(?)面(Mian)团(Tuan)先(Xian)和(He)匀(Yun)醒(Xing)面(Mian)之(Zhi)后(Hou)用(Yong)之(Zhi)前(Qian)再(Zai)揉(Rou)匀(Yun)成(Cheng)条(Tiao)。(?)

2、(?)这(Zhe)个(Ge)时(Shi)间(Jian)我(Wo)们(Men)把(Ba)花(Hua)椒(Jiao)用(Yong)滚(Gun)开(Kai)水(Shui)泡(Pao)上(Shang)，(?)一(Yi)会(Hui)要(Yao)用(Yong)这(Zhe)个(Ge)花(Hua)椒(Jiao)水(Shui)提(Ti)味(Wei)。(?)

3、(?)猪(Zhu)肉(Rou)馅(Xian)加(Jia)入(Ru)鸡(Ji)蛋(Dan)、(?)盐(Yan)、(?)生(Sheng)抽(Chou)、(?)切(Qie)好(Hao)的(De)葱(Cong)末(Mo)、(?)姜(Jiang)末(Mo)、(?)料(Liao)酒(Jiu)、(?)香(Xiang)油(You)。(?)

4、(?)加(Jia)入(Ru)刚(Gang)刚(Gang)泡(Pao)好(Hao)晾(Liang)凉(Liang)的(De)花(Hua)椒(Jiao)水(Shui)、(?)按(An)一(Yi)个(Ge)方(Fang)向(Xiang)先(Xian)慢(Man)后(Hou)快(Kuai)的(De)拌(Ban)匀(Yun)，(?)花(Hua)椒(Jiao)水(Shui)可(Ke)以(Yi)分(Fen)多(Duo)次(Ci)加(Jia)入(Ru)。(?)

5、(?)把(Ba)洗(Xi)好(Hao)晾(Liang)干(Gan)爽(Shuang)的(De)白(Bai)菜(Cai)切(Qie)成(Cheng)小(Xiao)段(Duan)放(Fang)在(Zai)碗(Wan)中(Zhong)，(?)加(Jia)少(Shao)许(Xu)的(De)橄(Gan)榄(?)油(You)或(Huo)色(Se)拉(La)油(You)，(?)这(Zhe)样(Yang)白(Bai)菜(Cai)放(Fang)在(Zai)馅(Xian)中(Zhong)不(Bu)容(Rong)易(Yi)变(Bian)色(Se)还(Huan)很(Hen)润(Run)泽(Ze)。(?)

6、(?)将(Jiang)发(Fa)开(Kai)的(De)面(Mian)团(Tuan)慢(Man)慢(Man)揉(Rou)匀(Yun)，(?)这(Zhe)样(Yang)一(Yi)会(Hui)用(Yong)的(De)面(Mian)会(Hui)很(Hen)均(Jun)匀(Yun)没(Mei)有(You)大(Da)泡(Pao)，(?)取(Qu)出(Chu)面(Mian)团(Tuan)分(Fen)成(Cheng)两(Liang)半(Ban)揉(Rou)成(Cheng)长(Chang)条(Tiao)，(?)用(Yong)手(Shou)揪(Jiu)成(Cheng)大(Da)小(Xiao)均(Jun)匀(Yun)的(De)面(Mian)积(Ji)子(Zi)，(?)您(Nin)用(Yong)刀(Dao)切(Qie)也(Ye)可(Ke)以(Yi)啊(A)。(?)

7、(?)将(Jiang)面(Mian)积(Ji)子(Zi)撒(Sa)上(Shang)少(Shao)许(Xu)薄(Bao)面(Mian)用(Yong)手(Shou)按(An)匀(Yun)变(Bian)圆(Yuan)呼(Hu)。(?)用(Yong)擀(Gan)面(Mian)杖(Zhang)擀(Gan)成(Cheng)中(Zhong)间(Jian)微(Wei)微(Wei)厚(Hou)四(Si)周(Zhou)薄(Bao)的(De)面(Mian)皮(Pi)。(?)

8、(?)这(Zhe)时(Shi)候(Hou)找(Zhao)个(Ge)帮(Bang)忙(Mang)的(De)同(Tong)时(Shi)将(Jiang)白(Bai)菜(Cai)和(He)拌(Ban)匀(Yun)的(De)肉(Rou)馅(Xian)拌(Ban)匀(Yun)，(?)不(Bu)要(Yao)太(Tai)早(Zao)拌(Ban)入(Ru)白(Bai)菜(Cai)，(?)会(Hui)塌(Ta)秧(Yang)出(Chu)水(Shui)，(?)不(Bu)好(Hao)包(Bao)

9、(?)将(Jiang)面(Mian)皮(Pi)放(Fang)在(Zai)左(Zuo)手(Shou)手(Shou)指(Zhi)上(Shang)稍(Shao)微(Wei)往(Wang)前(Qian)一(Yi)点(Dian)方(Fang)便(Bian)手(Shou)指(Zhi)活(Huo)动(Dong)面(Mian)皮(Pi)。(?)放(Fang)上(Shang)您(Nin)觉(Jue)得(De)合(He)适(Shi)的(De)肉(Rou)馅(Xian)。(?)

10、(?)右(You)手(Shou)提(Ti)拉(La)并(Bing)啮(Nie)合(He)面(Mian)皮(Pi)，(?)按(An)图(Tu)中(Zhong)俺(An)的(De)男(Nan)人(Ren)老(Lao)糙(Cao)手(Shou)所(Suo)示(Shi)一(Yi)步(Bu)步(Bu)提(Ti)折(Zhe)。(?)

11、(?)左(Zuo)手(Shou)配(Pei)合(He)着(Zhuo)旋(Xuan)转(Zhuan)，(?)左(Zuo)手(Shou)提(Ti)折(Zhe)大(Da)约(Yue)23个(Ge)左(Zuo)右(You)。(?)

12、(?)记(Ji)住(Zhu)最(Zui)后(Hou)可(Ke)以(Yi)是(Shi)留(Liu)个(Ge)肚(Du)脐(Qi)眼(Yan)的(De)也(Ye)可(Ke)以(Yi)像(Xiang)我(Wo)一(Yi)样(Yang)啮(Nie)合(He)在(Zai)一(Yi)起(Qi)的(De)，(?)当(Dang)然(Ran)您(Nin)也(Ye)可(Ke)以(Yi)听(Ting)妈(Ma)妈(Ma)的(De)随(Sui)意(Yi)。(?)别(Bie)忘(Wang)了(Liao)包(Bao)好(Hao)的(De)包(Bao)子(Zi)放(Fang)在(Zai)盖(Gai)帘(Lian)上(Shang)，(?)盖(Gai)帘(Lian)上(Shang)别(Bie)忘(Wang)了(Liao)撒(Sa)点(Dian)薄(Bao)面(Mian)防(Fang)止(Zhi)蘸(Zhan)底(Di)儿(?)。(?)

13、(?)包(Bao)好(Hao)的(De)包(Bao)子(Zi)放(Fang)在(Zai)温(Wen)度(Du)适(Shi)中(Zhong)的(De)厨(Chu)房(Fang)稍(Shao)微(Wei)醒(Xing)10分(Fen)钟(Zhong)，(?)这(Zhe)是(Shi)关(Guan)键(Jian)，(?)很(Hen)多(Duo)人(Ren)前(Qian)面(Mian)醒(Xing)面(Mian)的(De)时(Shi)间(Jian)长(Chang)，(?)这(Zhe)时(Shi)候(Hou)不(Bu)醒(Xing)，(?)蒸(Zheng)出(Chu)的(De)包(Bao)子(Zi)特(Te)憋(Bie)屈(Qu)的(De)小(Xiao)、(?)皱(Zhou)、(?)褶(Zhe)、(?)。(?)让(Rang)面(Mian)舒(Shu)服(Fu)的(De)舒(Shu)展(Zhan)开(Kai)多(Duo)好(Hao)。(?)

14、(?)笼(Long)屉(Ti)、(?)或(Huo)是(Shi)蒸(Zheng)屉(Ti)用(Yong)刷(Shua)子(Zi)刷(Shua)油(You)，(?)这(Zhe)样(Yang)最(Zui)后(Hou)揭(Jie)锅(Guo)的(De)时(Shi)候(Hou)就(Jiu)不(Bu)会(Hui)把(Ba)包(Bao)子(Zi)皮(Pi)沾(Zhan)掉(Diao)了(Liao)。(?)码(Ma)放(Fang)上(Shang)包(Bao)子(Zi)，(?)蒸(Zheng)锅(Guo)先(Xian)放(Fang)水(Shui)烧(Shao)开(Kai)，(?)再(Zai)加(Jia)入(Ru)一(Yi)大(Da)碗(Wan)凉(Liang)水(Shui)就(Jiu)可(Ke)以(Yi)放(Fang)上(Shang)笼(Long)屉(Ti)盖(Gai)盖(Gai)了(Liao)。(?)这(Zhe)样(Yang)水(Shui)很(Hen)快(Kuai)就(Jiu)开(Kai)了(Liao)，(?)记(Ji)住(Zhu)记(Ji)时(Shi)间(Jian)，(?)开(Kai)锅(Guo)后(Hou)20分(Fen)钟(Zhong)---25分(Fen)钟(Zhong)即(Ji)可(Ke)，(?)足(Zu)火(Huo)旺(Wang)气(Qi)啊(A)。(?)

四(Si)、(?)白(Bai)菜(Cai)海(Hai)带(Dai)炖(Dun)豆(Dou)腐(Fu)的(De)做(Zuo)法(Fa)

海(Hai)带(Dai)是(Shi)我(Wo)们(Men)生(Sheng)活(Huo)中(Zhong)的(De)常(Chang)见(Jian)蔬(Shu)菜(Cai)之(Zhi)一(Yi)，(?)海(Hai)带(Dai)的(De)做(Zuo)法(Fa)有(You)许(Xu)多(Duo)中(Zhong)，(?)对(Dui)于(Yu)海(Hai)带(Dai)的(De)功(Gong)效(Xiao)想(Xiang)必(Bi)少(Shao)许(Xu)人(Ren)知(Zhi)道(Dao)，(?)之(Zhi)所(Suo)以(Yi)大(Da)家(Jia)爱(Ai)上(Shang)吃(Chi)海(Hai)带(Dai)，(?)因(Yin)为(Wei)海(Hai)带(Dai)的(De)有(You)营(Ying)养(Yang)价(Jia)值(Zhi)高(Gao)，(?)含(Han)有(You)碘(Dian)，(?)对(Dui)于(Yu)防(Fang)范(Fan)甲(Jia)亢(Kang)，(?)治(Zhi)疗(Liao)高(Gao)血(Xue)压(Ya)，(?)减(Jian)肥(Fei)有(You)着(Zhuo)不(Bu)错(Cuo)的(De)功(Gong)效(Xiao)，(?)其(Qi)实(Shi)做(Zuo)为(Wei)每(Mei)天(Tian)忙(Mang)碌(Lu)的(De)上(Shang)班(Ban)族(Zu)来(Lai)说(Shuo)，(?)吃(Chi)一(Yi)些(Xie)清(Qing)淡(Dan)的(De)蔬(Shu)菜(Cai)类(Lei)汤(Tang)羹(Geng)，(?)对(Dui)身(Shen)体(Ti)有(You)好(Hao)处(Chu)，(?)而(?)且(Qie)清(Qing)淡(Dan)可(Ke)口(Kou)，(?)下(Xia)面(Mian)这(Zhe)一(Yi)道(Dao)白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)炖(Dun)海(Hai)带(Dai)如(Ru)何(He)制(Zhi)作(Zuo)呢(Ne)。(?)

白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)海(Hai)带(Dai)汤(Tang)的(De)原(Yuan)料(Liao)：(?)白(Bai)菜(Cai)、(?)豆(Dou)腐(Fu)、(?)海(Hai)带(Dai);

白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)海(Hai)带(Dai)汤(Tang)的(De)配(Pei)料(Liao)：(?)笋(Sun)片(Pian)、(?)香(Xiang)菜(Cai)、(?)浓(Nong)汤(Tang)宝(Bao)、(?)油(You)。(?)

1、(?)白(Bai)菜(Cai)、(?)海(Hai)带(Dai)、(?)笋(Sun)切(Qie)片(Pian)儿(?)、(?)豆(Dou)腐(Fu)切(Qie)块(Kuai)儿(?)、(?)香(Xiang)菜(Cai)切(Qie)末(Mo)儿(?);

白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)海(Hai)带(Dai)汤(Tang)2010-09-1015:28:11访(Fang)问(Wen)：(?)13963次(Ci)

[摘(Zhai)要(Yao)]中(Zhong)国(Guo)吃(Chi)网(Wang)(www.6eat.com)是(Shi)中(Zhong)国(Guo)餐(Can)饮(Yin)行(Xing)业(Ye)第(Di)一(Yi)门(Men)户(Hu)网(Wang)。(?)"菜(Cai)谱(Pu)大(Da)全(Quan)"栏(Lan)目(Mu)为(Wei)广(Guang)大(Da)厨(Chu)师(Shi)朋(Peng)友(You)、(?)美(Mei)食(Shi)爱(Ai)好(Hao)者(Zhe)提(Ti)供(Gong)一(Yi)个(Ge)学(Xue)习(Xi)与(Yu)分(Fen)享(Xiang)的(De)平(Ping)台(Tai)。(?)目(Mu)前(Qian)为(Wei)您(Nin)提(Ti)供(Gong)的(De)是(Shi)[白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)海(Hai)带(Dai)汤(Tang)]做(Zuo)法(Fa)的(De)图(Tu)解(Jie)详(Xiang)细(Xi)介(Jie)绍(Shao)，(?)教(Jiao)您(Nin)[白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)海(Hai)带(Dai)汤(Tang)]怎(Zen)么(Me)做(Zuo)，(?)怎(Zen)么(Me)做(Zuo)[白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)海(Hai)带(Dai)汤(Tang)]才(Cai)好(Hao)吃(Chi)。(?)只(Zhi)要(Yao)按(An)照(Zhao)下(Xia)面(Mian)的(De)详(Xiang)细(Xi)步(Bu)骤(Zhou)图(Tu)解(Jie)一(Yi)步(Bu)一(Yi)步(Bu)来(Lai)学(Xue)，(?)您(Nin)一(Yi)定(Ding)可(Ke)以(Yi)学(Xue)会(Hui)哦(O)。(?)

加(Jia)载(Zai)中(Zhong)人(Ren)参(Can)与(Yu)加(Jia)载(Zai)中(Zhong)人(Ren)评(Ping)论(Lun)我(Wo)要(Yao)评(Ping)论(Lun)

菜(Cai)系(Xi)：(?)家(Jia)常(Chang)菜(Cai)做(Zuo)法(Fa)：(?)煮(Zhu)口(Kou)味(Wei)：(?)咸(Xian)鲜(Xian)食(Shi)疗(Liao)：(?)感(Gan)冒(Mao)

白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)海(Hai)带(Dai)汤(Tang)是(Shi)家(Jia)常(Chang)菜(Cai)菜(Cai)谱(Pu)之(Zhi)一(Yi),以(Yi)白(Bai)菜(Cai)、(?)豆(Dou)腐(Fu)、(?)海(Hai)带(Dai)为(Wei)制(Zhi)作(Zuo)主(Zhu)料(Liao),工(Gong)艺(Yi)为(Wei)煮(Zhu)，(?)制(Zhi)作(Zuo)简(Jian)单(Dan)，(?)如(Ru)果(Guo)你(Ni)按(An)此(Ci)菜(Cai)谱(Pu)制(Zhi)作(Zuo)了(Liao)，(?)无(Wu)论(Lun)成(Cheng)功(Gong)还(Huan)是(Shi)暂(Zan)时(Shi)失(Shi)败(Bai)，(?)中(Zhong)国(Guo)吃(Chi)网(Wang)欢(Huan)迎(Ying)你(Ni)对(Dui)此(Ci)菜(Cai)谱(Pu)发(Fa)表(Biao)看(Kan)法(Fa)，(?)同(Tong)时(Shi)也(Ye)欢(Huan)迎(Ying)你(Ni)分(Fen)享(Xiang)你(Ni)的(De)经(Jing)验(Yan)哦(O)。(?)

白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)海(Hai)带(Dai)汤(Tang)的(De)原(Yuan)料(Liao)：(?)白(Bai)菜(Cai)、(?)豆(Dou)腐(Fu)、(?)海(Hai)带(Dai);

白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)海(Hai)带(Dai)汤(Tang)的(De)配(Pei)料(Liao)：(?)笋(Sun)片(Pian)、(?)香(Xiang)菜(Cai)、(?)浓(Nong)汤(Tang)宝(Bao)、(?)油(You)。(?)

1、(?)白(Bai)菜(Cai)、(?)海(Hai)带(Dai)、(?)笋(Sun)切(Qie)片(Pian)儿(?)、(?)豆(Dou)腐(Fu)切(Qie)块(Kuai)儿(?)、(?)香(Xiang)菜(Cai)切(Qie)末(Mo)儿(?);

2、(?)锅(Guo)中(Zhong)淋(Lin)油(You)烧(Shao)油(You)，(?)下(Xia)白(Bai)菜(Cai)、(?)海(Hai)带(Dai)、(?)笋(Sun)片(Pian)翻(Fan)炒(Chao)，(?)加(Jia)入(Ru)清(Qing)水(Shui)煮(Zhu)开(Kai)后(Hou)放(Fang)入(Ru)浓(Nong)汤(Tang)宝(Bao)，(?)煮(Zhu)十(Shi)分(Fen)钟(Zhong)左(Zuo)右(You)，(?)放(Fang)入(Ru)豆(Dou)腐(Fu)，(?)煮(Zhu)五(Wu)分(Fen)钟(Zhong)左(Zuo)右(You)，(?)撒(Sa)入(Ru)香(Xiang)菜(Cai)末(Mo)儿(?)，(?)即(Ji)可(Ke)出(Chu)锅(Guo)。(?)

1、(?)白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)海(Hai)带(Dai)汤(Tang)因(Yin)为(Wei)放(Fang)了(Liao)浓(Nong)汤(Tang)宝(Bao)就(Jiu)不(Bu)用(Yong)再(Zai)放(Fang)盐(Yan)和(He)鸡(Ji)精(Jing)了(Liao)。(?)

2、(?)切(Qie)白(Bai)菜(Cai)时(Shi)，(?)宜(Yi)顺(Shun)丝(Si)切(Qie)，(?)这(Zhe)样(Yang)白(Bai)菜(Cai)易(Yi)熟(Shu)。(?)

宜(Yi)：(?)身(Shen)体(Ti)虚(Xu)弱(Ruo)。(?)营(Ying)养(Yang)不(Bu)良(Liang)，(?)气(Qi)血(Xue)双(Shuang)亏(Kui)，(?)年(Nian)老(Lao)赢(Ying)瘦(Shou)者(Zhe)宜(Yi)食(Shi);高(Gao)脂(Zhi)血(Xue)症(Zheng)，(?)高(Gao)胆(Dan)固(Gu)醇(Chun)，(?)肥(Fei)胖(Pang)者(Zhe)及(Ji)血(Xue)管(Guan)硬(Ying)化(Hua)者(Zhe)宜(Yi)食(Shi);糖(Tang)尿(Niao)病(Bing)人(Ren)宜(Yi)食(Shi);妇(Fu)女(Nu)产(Chan)后(Hou)乳(Ru)汁(Zhi)不(Bu)足(Zu)者(Zhe)宜(Yi)食(Shi);青(Qing)少(Shao)年(Nian)儿(?)童(Tong)宜(Yi)食(Shi);痰(Tan)火(Huo)咳(Ke)嗽(Sou)哮(Xiao)喘(Chuan)(包(Bao)括(Kuo)急(Ji)性(Xing)支(Zhi)气(Qi)管(Guan)炎(Yan)哮(Xiao)喘(Chuan))者(Zhe)宜(Yi)食(Shi);癌(Ai)症(Zheng)患(Huan)者(Zhe)宜(Yi)食(Shi);豆(Dou)腐(Fu)皮(Pi)最(Zui)宜(Yi)老(Lao)人(Ren);饮(Yin)酒(Jiu)时(Shi)宜(Yi)食(Shi)，(?)因(Yin)为(Wei)豆(Dou)腐(Fu)含(Han)有(You)半(Ban)胱(Guang)氨(An)酸(Suan)，(?)能(Neng)加(Jia)速(Su)酒(Jiu)精(Jing)在(Zai)身(Shen)体(Ti)中(Zhong)的(De)代(Dai)谢(Xie)，(?)减(Jian)少(Shao)酒(Jiu)精(Jing)对(Dui)肝(Gan)脏(Zang)的(De)毒(Du)害(Hai)，(?)起(Qi)到(Dao)保(Bao)护(Hu)肝(Gan)脏(Zang)的(De)工(Gong)作(Zuo)。(?)

忌(Ji)：(?)因(Yin)豆(Dou)腐(Fu)肿(Zhong)含(Han)嘌(Piao)呤(Ling)较(Jiao)多(Duo)，(?)对(Dui)嘌(Piao)呤(Ling)代(Dai)谢(Xie)失(Shi)常(Chang)的(De)痛(Tong)风(Feng)病(Bing)人(Ren)和(He)血(Xue)尿(Niao)酸(Suan)浓(Nong)度(Du)增(Zeng)高(Gao)的(De)患(Huan)者(Zhe)，(?)忌(Ji)食(Shi)豆(Dou)腐(Fu);脾(Pi)胃(Wei)虚(Xu)寒(Han)，(?)经(Jing)常(Chang)腹(Fu)泻(Xie)便(Bian)溏(Tang)者(Zhe)忌(Ji)食(Shi)。(?)

白(Bai)菜(Cai)：(?)白(Bai)菜(Cai)微(Wei)寒(Han)、(?)味(Wei)甘(Gan)、(?)性(Xing)平(Ping)，(?)归(Gui)肠(Chang)、(?)胃(Wei)经(Jing)。(?)有(You)解(Jie)热(Re)除(Chu)烦(Fan)、(?)通(Tong)利(Li)肠(Chang)胃(Wei)、(?)养(Yang)胃(Wei)生(Sheng)津(Jin)、(?)除(Chu)烦(Fan)解(Jie)渴(Ke)、(?)利(Li)尿(Niao)通(Tong)便(Bian)、(?)清(Qing)热(Re)解(Jie)毒(Du);可(Ke)用(Yong)于(Yu)肺(Fei)热(Re)咳(Ke)嗽(Sou)、(?)便(Bian)秘(Mi)、(?)丹(Dan)毒(Du)、(?)漆(Qi)疮(Chuang)。(?)

以(Yi)上(Shang)当(Dang)中(Zhong)为(Wei)大(Da)家(Jia)介(Jie)绍(Shao)的(De)这(Zhe)道(Dao)白(Bai)菜(Cai)豆(Dou)腐(Fu)炖(Dun)海(Hai)带(Dai)如(Ru)何(He)制(Zhi)作(Zuo)呢(Ne)，(?)营(Ying)养(Yang)简(Jian)单(Dan)，(?)而(?)且(Qie)健(Jian)康(Kang)美(Mei)味(Wei)，(?)平(Ping)时(Shi)对(Dui)于(Yu)身(Shen)体(Ti)虚(Xu)弱(Ruo)，(?)营(Ying)养(Yang)不(Bu)良(Liang)的(De)朋(Peng)友(You)们(Men)有(You)着(Zhuo)很(Hen)好(Hao)的(De)功(Gong)效(Xiao)，(?)同(Tong)时(Shi)又(You)可(Ke)以(Yi)防(Fang)范(Fan)各(Ge)种(Zhong)疾(Ji)病(Bing)的(De)发(Fa)生(Sheng)。(?)

好(Hao)了(Liao)，(?)本(Ben)文(Wen)到(Dao)此(Ci)结(Jie)束(Shu)，(?)如(Ru)果(Guo)可(Ke)以(Yi)帮(Bang)助(Zhu)到(Dao)大(Da)家(Jia)，(?)还(Huan)望(Wang)关(Guan)注(Zhu)本(Ben)站(Zhan)哦(O)！(?)